Phủ rộng nông nghiệp hữu cơ đến thôn làng

UBND xã Ia Phí (tỉnh Gia Lai) vừa tổ chức hội nghị tuyên truyền, hướng dẫn sản xuất nông nghiệp hữu cơ cho nông dân. Người dân được phổ biến những kiến thức về phương thức canh tác nông nghiệp hữu cơ cũng như các giải pháp cải tạo đất, xử lý triệt để bệnh vàng lá, thối rễ gây chết cây.

Trước đây nông dân xã Ia Phí còn lạm dụng phân, thuốc hóa học trong chăm sóc cây trồng, vì vậy bà con lo ngại nếu chuyển sang hướng hữu cơ sẽ làm năng suất sụt giảm, ảnh hưởng đến thu nhập. Tuy nhiên, cũng đã có những hộ mạnh dạn chuyển sang canh tác hữu cơ, song do chủ yếu tự học hỏi, chưa nắm vững kỹ thuật nên hiệu quả chưa cao, chưa đáp ứng được kỳ vọng.

Thông qua hội nghị, nhiều nút thắt trong sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ đã được tháo gỡ. Từ đó bà con có thêm niềm tin và kiến thức để mạnh dạn áp dụng vào vườn cây của gia đình, hướng đến sản xuất bền vững, vừa đảm bảo năng suất vừa nâng cao chất lượng sản phẩm và thu nhập.

Ông Hoàng Viết Thắng (thôn Ia Sik, xã Ia Phí) cho biết, hiện phần lớn bà con vẫn duy trì cách làm nông nghiệp truyền thống, dựa nhiều vào thuốc và phân bón hóa học. Việc chuyển đổi sang hướng hữu cơ không hề đơn giản bởi vừa tốn thời gian, vừa không phải hộ nào cũng có thể kiên trì theo đuổi.

Trước hết, trong quản lý dịch hại, bà con vẫn giữ tâm lý phải xử lý nhanh, mà giải pháp hiệu quả tức thì chỉ có thuốc hóa học. Thêm vào đó, những hộ đã áp dụng canh tác hữu cơ thường nhỏ lẻ, lo ngại dịch hại từ vườn lân cận lây lan. Đặc biệt, sự chênh lệch chưa rõ rệt giữa thị trường tiêu thụ sản phẩm hữu cơ và hóa học cũng khiến nhiều người dân còn e dè thay đổi phương thức sản xuất.

“Thông qua hội nghị, bản thân mình cùng nhiều hộ dân đã hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ một cách bài bản, từ khâu quản lý dịch hại, cải tạo đất đến cách chăm sóc cây trồng. Nhờ đó, bà con có thể mạnh dạn áp dụng vào vườn cây của gia đình, từng bước thay đổi thói quen sản xuất cũ để nâng cao chất lượng nông sản và bảo vệ môi trường”, ông Thắng chia sẻ.

Là người có nhiều năm theo đuổi nông nghiệp hữu cơ, ông Phan Hữu Dương, chủ cơ sở sản xuất cà phê Xuân Dương (xã Ia Ly) cho biết, xu hướng sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang rất phù hợp với xã hội hiện nay khi người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi các sản phẩm sạch, chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, sản xuất theo hướng hữu cơ không gây ô nhiễm môi trường.

“Thông qua hội nghị, bản thân mình rút ra được rất nhiều bài học về quy trình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ để áp dụng trên vườn cây của gia đình. Mình sẽ hướng dẫn cho người dân trong vùng để cùng nhau hướng đến sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững”, ông Dương cho hay.

Anh Bùi Văn Dương, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Ia Phí cho biết, thời gian qua, các thành viên trong HTX quyết định theo đuổi canh tác theo hướng hữu cơ. Quyết định này được đưa ra bởi trước đây bà con trên địa bàn vẫn sản xuất theo phương thức truyền thống, lạm dụng quá nhiều phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật dẫn đến ô nhiễm môi trường, chất lượng nông sản không được đảm bảo.

“Mục tiêu của HTX là thay đổi phương thức sản xuất nông nghiệp, hướng bà con trên địa bàn theo đuổi quy trình chăm sóc an toàn, bền vững, vừa đảm bảo sức khỏe vừa nâng cao hiệu quả kinh tế”, ông Dương nói.

Là người trực tiếp hướng dẫn sản xuất nông nghiệp hữu cơ cho người dân, ông Huỳnh Thành Ngọc, CEO dự án "Người chiến sỹ nhà nông" cho biết, hiện nhiều bà con trên địa bàn xã Ia Phí nói riêng và tỉnh Gia Lai nói chung đã cơ bản am hiểu về nông nghiệp hữu cơ nên việc chuyển đổi sang mô hình này sẽ không mất nhiều thời gian.

“Mong muốn lớn nhất của dự án là thời gian tới sẽ tuyên truyền kiến thức về nông nghiệp hữu cơ rộng rãi đến người dân để từng bước cải tạo đất, sản xuất ra các sản phẩm chất lượng và bảo vệ sức khỏe con người”, ông Ngọc bày tỏ.

Ông Nguyễn Công Sơn, Chủ tịch UBND xã Ia Phí cho biết, cà phê là cây trồng chủ lực trên địa bàn xã với diện tích hơn 2.800 ha. Thời gian qua, xu hướng thị trường xuất khẩu ngày càng đòi hỏi khắt khe về chất lượng, trong đó cà phê bắt buộc không được tồn dư hóa chất và thuốc BVTV. Vì vậy, phát triển nông nghiệp hữu cơ cần được ưu tiên để không chỉ tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng mà còn giúp giảm chi phí đầu tư.

“Trước mắt, UBND xã sẽ đẩy mạnh tuyên truyền để người dân hiểu rõ về nông nghiệp hữu cơ. Sau đó sẽ hướng dẫn cụ thể quy trình chăm sóc, từ khâu cải tạo đất đến việc sử dụng chế phẩm sinh học an toàn. Chỉ khi làm được như vậy, vùng nguyên liệu cà phê của địa phương mới đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu”, ông Nguyễn Công Sơn cho biết..