Trồng rau theo hướng hữu cơ gắn với du lịch, cả làng cùng hưởng lợi

Thôn An Mô (xã Long Phụng, Quảng Ngãi) từ lâu được biết đến là một trong những “vựa rau” của tỉnh Quảng Ngãi. Những cánh đồng rau trải dài xanh mướt, thẳng tắp theo luống, xen giữa những con đường nhỏ quanh co tạo nên khung cảnh yên bình của một làng quê trù phú. Từ nhiều đời nay, nghề trồng rau đã trở thành sinh kế chính của hàng chục hộ dân nơi đây, nuôi sống bao thế hệ và góp phần giữ gìn nét đẹp lao động truyền thống của vùng ven biển miền Trung.

Đi dọc thôn, đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh bà con chăm sóc những luống rau cải, rau muống, mồng tơi, xà lách, rau dền..., không khí lao động rộn ràng. Nhờ khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và nguồn nước ngọt dồi dào, rau trồng ở An Mô luôn tươi ngon, được thương lái thu mua đưa đi tiêu thụ khắp nơi. Tuy nhiên trước đây, việc canh tác chủ yếu theo phương pháp truyền thống khiến giá cả bấp bênh, thu nhập của người dân chưa ổn định, nhiều hộ loay hoay tìm hướng phát triển mới.

Nhận thấy tiềm năng sẵn có của vùng rau truyền thống, HTX Nông nghiệp Thắng Lợi đã phối hợp cùng người dân triển khai mô hình phát triển nông nghiệp sạch, bền vững. Những năm qua, người dân trong thôn bắt đầu chuyển đổi phương thức sản xuất, áp dụng quy trình trồng rau theo hướng hữu cơ, VietGAP, dựa trên nguyên tắc “5 không”: không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu độc hại, không chất kích thích tăng trưởng, không giống biến đổi gen và không thuốc diệt cỏ.

Anh Huỳnh Tiến Dũng, hộ dân trồng rau ở thôn An Mô chia sẻ: “So với kiểu canh tác truyền thống trước đây, trồng rau theo hướng hữu cơ vất vả hơn, thời gian chăm sóc dài hơn. Bù lại, các sản phẩm rau làm ra luôn an toàn với người sử dụng nên hiện nay được khách hàng ưa chuộng. Nếu như rau trước kia rau chỉ bán ở chợ, lời lãi không đáng kể thì rau sản xuất theo hướng hữu cơ có giá bán cao hơn nhiều. Với diện tích 1,2 ha, gia đình tôi thu lãi gấp 1,5 - 2 lần so với cách trồng cũ”.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình trồng rau theo hướng hữu cơ ở An Mô còn giúp thay đổi nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường. Khi không sử dụng phân, thuốc hóa học, đất đai được phục hồi, nguồn nước sạch hơn, môi trường làng quê trong lành hơn. Người dân cùng nhau xây dựng cảnh quan xanh, sạch đẹp, tạo nên hình ảnh một làng quê đáng sống, thu hút du khách gần xa đến tham quan, mở ra hướng đi mới khi kết hợp nông nghiệp hữu cơ với du lịch cộng đồng.

Du khách đến đây không chỉ được ngắm nhìn những ruộng rau xanh mướt mà còn được trực tiếp trải nghiệm làm nông dân, tự tay gieo hạt, tưới nước, thu hoạch rau. Trung bình mỗi năm làng rau đã đón hơn 1.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm, góp phần quảng bá thương hiệu rau sạch của địa phương.

Bà Phạm Thị Dung (trú thôn An Mô, xã Long Phụng) chia sẻ, từ khi trồng rau hữu cơ, khách du lịch đến tham quan, mua rau tại vườn nên bà con không chỉ tiết kiệm công vận chuyển mà còn bán được giá cao hơn. Nhà vườn còn được nhận thêm khoản thu từ phí tham quan, giúp các hộ dân có thêm nguồn thu ổn định, tạo động lực để tiếp tục gắn bó với nghề trồng rau truyền thống.

Theo ông Lê Tuấn Trinh, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Nông nghiệp Thắng Lợi, việc trồng rau theo hướng hữu cơ đã mang lại hiệu quả rõ rệt cho bà con thôn An Mô. Trung bình mỗi tháng làng rau cung ứng ra thị trường khoảng 500kg rau các loại, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài địa phương.

Không chỉ dừng ở sản xuất, HTX còn gắn trồng rau sạch với phát triển du lịch cộng đồng. Nhiều đoàn khách và học sinh đến tham quan, trực tiếp trải nghiệm quy trình trồng, thu hoạch rau. Nhờ đó người dân vừa có thêm thu nhập từ phí tham quan, vừa nâng cao ý thức canh tác an toàn.

“Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư và tập huấn kỹ thuật cho bà con nhằm nâng cao chất lượng, sản lượng rau sạch. Hợp tác xã cũng kiến nghị chính quyền địa phương hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng, xây dựng các điểm dừng chân phục vụ du khách, đồng thời phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh mở lớp đào tạo về du lịch cộng đồng, giúp nông dân nâng cao kiến thức, từng bước chuyên nghiệp hóa hoạt động sản xuất và du lịch nông nghiệp, hướng tới phát triển bền vững làng rau An Mô”, ông Trinh nói.