Đà Nẵng mở rộng sản xuất rau an toàn

Tạo niềm tin với người tiêu dùng

HTX Nông trại xanh tại thôn Bích Tân, xã Tam Xuân (TP Đà Nẵng) hiện đang canh tác 3ha rau ăn lá và rau củ quả theo quy trình hữu cơ khép kín. Toàn bộ hoạt động sản xuất được tổ chức bài bản, kiểm soát chặt chẽ từ khâu làm đất đến chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

Chị Nguyễn Thị Thùy, Phó Giám đốc HTX Nông trại xanh cho biết, HTX chủ yếu sử dụng phân trùn quế để bón cho cây trồng, giúp tăng sức đề kháng một cách tự nhiên. Khi xuất hiện dấu hiệu sâu bệnh, thay vì sử dụng thuốc hóa học, HTX sử dụng các chế phẩm sinh học như nấm Trichoderma, vi khuẩn BT để xử lý và phun phòng định kỳ. Riêng trong khu nhà kính, hệ thống bẫy dính, bẫy màu được bố trí đồng loạt nhằm thu hút và kiểm soát côn trùng gây hại theo hướng thân thiện với môi trường.

“Năng suất có thể không cao bằng canh tác hóa học nhưng đổi lại là sự an tâm của người trồng và niềm tin của người tiêu dùng. Hiện sản phẩm của HTX chủ yếu được tiêu thụ tại các cửa hàng nông sản sạch trên địa bàn Thành phố và hầu như luôn trong tình trạng không đủ để bán”, chị Thùy cho hay.

Từ những mô hình sản xuất hữu cơ tiên phong như HTX Nông trại xanh, tư duy canh tác rau an toàn, hướng đến nông nghiệp xanh và phát triển bền vững đang dần được lan tỏa. Hiện làng rau Hưng Mỹ (thôn Mỹ Hưng, xã Thăng An, Đà Nẵng) đang sản xuất khoảng 4ha các loại rau như rau dền, rau muống, rau lang, rau cải các loại, diếp cá, xà lách, mướp, bí... theo quy chuẩn VietGAP.

Ông Trương Công Mỹ trú thôn Mỹ Hưng hiện đang canh tác trên diện tích 5 sào với nhiều loại rau ăn lá cho biết, thời tiết thuận lợi giúp cây trồng sinh trưởng nhanh, cùng với việc chú trọng chăm sóc theo hướng an toàn nên rau quả ít bị sâu bệnh. Sau thu hoạch, toàn bộ sản phẩm được ông bán cho HTX Rau sạch Mỹ Hưng để cung ứng ra thị trường.

“Giá bán rau quả thời gian gần đây tăng lên là tín hiệu vui. Trồng rau VietGAP mang lại giá trị kinh tế ổn định hơn so với canh tác lúa. Tôi và các hộ dân luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất để tiếp tục khẳng định thương hiệu rau quả sạch, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, nhất là duy trì niềm tin của người tiêu dùng”, ông Mỹ chia sẻ.

Hiện thực hóa định hướng “thành phố môi trường”

Theo Sở NN-MT TP Đà Nẵng, địa phương có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với nhiều loại rau, đặc biệt là các vùng trung du, miền núi ít chịu tác động của quá trình đô thị hóa, công nghiệp hóa. Đây là lợi thế quan trọng để hình thành các vùng đệm sinh thái, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ và VietGAP, bảo đảm an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.

Đến nay, tổng diện tích cây trồng được chứng nhận VietGAP trên địa bàn Thành phố đạt hơn 570ha. Trong đó diện tích cây công nghiệp là 29,7ha, cây ăn quả 81,4ha và cây trồng hằng năm 459,8ha. Ngoài ra, toàn Thành phố còn có 27,7ha rau được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Để thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng VietGAP nói riêng và theo các tiêu chuẩn như hữu cơ, đảm bảo an toàn thực phẩm nói chung, thời gian qua, Sở NN-MT đã tham mưu UBND Thành phố ban hành nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích nông dân liên kết phát triển sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm.

Trên cơ sở đó, Sở đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn kỹ thuật, nâng cao nhận thức và năng lực sản xuất an toàn cho nông dân, hợp tác xã. Đồng thời, Thành phố chú trọng đầu tư hạ tầng kỹ thuật, từng bước xây dựng các chuỗi liên kết bền vững giữa sản xuất, chế biến, tiêu thụ thông qua kết nối doanh nghiệp, siêu thị với các vùng sản xuất đạt chuẩn.

Theo bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở NN-MT TP Đà Nẵng, nhằm tiếp tục phát triển nền nông nghiệp địa phương theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường, nâng cao giá trị gia tăng và ổn định đời sống người dân, hiện Sở đang xây dựng Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ, an toàn giai đoạn 2026 - 2030 gắn với thị trường tiêu thụ.

Đề án sẽ được Sở tham mưu UBND trình HĐND Thành phố phê duyệt. Khi được ban hành, Đề án sẽ tạo động lực thúc đẩy, mở rộng diện tích sản xuất cây trồng theo các tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Song song đó, TP Đà Nẵng sẽ triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp nói chung và trồng rau hữu cơ nói riêng theo hướng hiệu quả, bền vững và thân thiện với môi trường.

Thành phố tập trung quy hoạch, quản lý vùng sản xuất rau gắn với phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái; đầu tư đồng bộ hạ tầng giao thông nội đồng, hệ thống tưới tiết kiệm, nhà màng, nhà lưới và khu sơ chế, đóng gói đạt chuẩn. Đồng thời đẩy mạnh chuyển giao khoa học kỹ thuật, ứng dụng công nghệ số trong sản xuất, truy xuất nguồn gốc và quản lý chất lượng sản phẩm; hỗ trợ xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và mở rộng kênh tiêu thụ cho nông sản sạch.

Những giải pháp đồng bộ hướng tới mục tiêu đưa Đà Nẵng trở thành địa phương đi đầu trong phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ, hiện đại và bền vững, góp phần hiện thực hóa định hướng xây dựng “thành phố môi trường”.