Trồng rau ngót theo hướng hữu cơ, thu nhập trăm triệu mỗi năm

Mỗi lứa lãi chục triệu 

Trước đây, cây rau ngót vốn chỉ mọc dại hoặc được trồng nhỏ lẻ trong vườn nhà. Nhận thấy rau ngót được nhiều người ưa chuộng vì có lợi cho sức khỏe, nhiều nông dân xã Diên Thọ đã chuyển sang trồng thâm canh loại rau này.

Một trong những người tiên phong là ông Võ Duy Hải ở thôn Phước Lương. Ông cho biết trước đây từng trồng nhiều loại rau màu nhưng thu nhập không cao. Từ khi chuyển sang trồng rau ngót, kinh tế gia đình ông đã cải thiện đáng kể.

Gia đình ông Hải hiện có 3.000 m2 trồng rau ngót, mỗi lứa thu hoạch từ 3 - 3,5 tấn. Với giá bán trung bình khoảng 10.000 đồng/kg và có lúc lên đến 13.000 - 15.000 đồng/kg, mỗi lứa ông lãi hàng chục triệu đồng.

Tương tự, ông Nguyễn Xuân Tiến cũng ở thôn Phước Lương đã trồng rau ngót nhiều năm nay và giúp gia đình cải thiện thu nhập. Với 1.500 m2, nhờ sản xuất đúng quy trình kỹ thuật, rau ngót của gia đình ông luôn đạt năng suất và chất lượng cao. Rau cắt đến đâu được thương lái thu mua đến đó, giúp gia đình ông có thu nhập khoảng 100 triệu đồng mỗi năm.

Mô hình trồng rau ngót theo hướng hữu cơ tại xã Diên Thọ mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho bà con. Rau ngót rất dễ trồng, dễ chăm sóc nhưng đòi hỏi kỹ thuật canh tác đúng, đặc biệt đất trồng phải thoát nước tốt và nước tưới phải sạch. Điều này giúp rau ngót sinh trưởng, phát triển tốt, hạn chế sâu bệnh, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nông dân ở đây chủ yếu sử dụng nguồn nước sông Cái, thường xuyên nhặt sạch cỏ, bón phân chuồng đã ủ mục và dùng chế phẩm sinh học trong sản xuất rau ngót.

Bà con trồng rau ngót bằng phương pháp nhân vô tính, chỉ cần trồng một lần là có thể thu hoạch liên tục trong khoảng 3 - 5 năm mới phải trồng lại. Từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 3 tháng. Trung bình 1 sào (1.000 m2) cho thu hoạch từ 1 - 1,2 tấn/lứa, mỗi lứa cách nhau khoảng 2 tháng.

Liên kết, mở rộng diện tích

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, từ năm 2018, Hội Nông dân xã Diên Thọ đã triển khai mô hình liên kết sản xuất rau ngót. Hiện mô hình có 15 hộ tham gia trên tổng diện tích 3 ha, tập trung chủ yếu tại thôn Phước Lương. Trước đây, Hội Nông dân cũng thường xuyên hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây rau ngót đảm bảo an toàn thực phẩm và hỗ trợ quảng bá, bao tiêu sản phẩm cho nông dân.

Nhờ đó, hiện rau ngót đều được thương lái thu mua với giá ổn định, giúp người dân yên tâm sản xuất. Điều thuận lợi là thương lái đến tận vườn để thu hoạch, bà con không phải tự cắt đem ra chợ bán lẻ.

Theo ông Nguyễn Anh Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Diên Thọ, mặc dù Hội đã làm việc với các tổ chức thu mua rau và siêu thị nhưng do sản lượng chưa đủ lớn nên việc đưa rau ngót vào các kênh phân phối này còn hạn chế.

Do đó sắp tới, Hội Nông dân xã tiếp tục vận động các hộ trồng rau ngót liên kết, mở rộng diện tích. Mục tiêu là đưa rau ngót lên các siêu thị và điểm bán rau lớn tại Nha Trang, giúp bà con tăng thêm thu nhập.

Theo ông Nguyễn Anh Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Diên Thọ, nhờ mô hình trồng rau ngót, nhiều hộ dân từng khó khăn đã phát triển kinh tế khá, xây dựng được nhà cửa và nuôi con cái ăn học.