Bón phân hữu cơ vi sinh, năng suất cà phê tăng 5 - 8 tấn/ha

Thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030 phục vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, năm 2024, Công ty TNHH MTV Quế Lâm Phương Bắc phối hợp với Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam và Công ty Vật tư nông nghiệp Sơn La triển khai mô hình sản xuất cà phê sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm tại hộ ông Hoàng Văn Nga ở bản Hỏm Lợi, xã Mường Chanh.

Mô hình được thực hiện trên diện tích 4 ha, cây cà phê hiện sinh trưởng, phát triển tốt, được đánh giá có tiềm năng nhân rộng trong các vụ tới. Dự kiến năm 2025, năng suất cà phê đạt 10 - 12 tấn/ha. So với phương pháp canh tác trước đây, cà phê bón phân hữu cơ vi sinh Quế Lâm có bộ lá dày, xanh hơn, thân cây phát triển cân đối, ít sâu bệnh, đặc biệt trong điều kiện năm nay mưa nhiều nhưng không xuất hiện bệnh thán thư hại lá, hại quả.

Tại hội nghị tổng kết mô hình, ông Thế Trường Thành, Giám đốc Trung tâm Đào tạo nguồn nhân lực (Tập đoàn Quế Lâm) cho biết, qua theo dõi, năng suất cà phê trong mô hình tăng 5 - 8 tấn/ha so với các hộ canh tác theo phương pháp thông thường, chất lượng quả cà phê được cải thiện rõ rệt. Phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm giúp cải tạo đất tơi xốp, tăng khả năng giữ ẩm, giảm nhu cầu nước tưới, qua đó giảm chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường và nâng cao độ bền của cây.

Ông Hoàng Văn Nga, hộ tham gia mô hình chia sẻ: "Gia đình tôi trồng cà phê từ những năm 2008, ban đầu chỉ có 1 ha. Trước đây do chưa chú trọng sử dụng phân bón hữu cơ nên cây sinh trưởng kém, quả nhỏ, năng suất và giá bán đều thấp. Niên vụ năm nay, khi sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm, cây cà phê phát triển khỏe, đất tơi xốp, quả to và đồng đều hơn. Gia đình tôi đã thu được 1 - 2 tấn, cuối tháng 10 sẽ vào vụ rộ, giá thu mua hiện khoảng 27.000 - 28.000 đồng/kg. Tôi thấy sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm hiệu quả rõ rệt, mong bà con trong vùng cũng mạnh dạn áp dụng để cải thiện năng suất, chất lượng cà phê".

Để mô hình đạt hiệu quả cao, Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp tỉnh Sơn La khuyến cáo bà con nông dân bên cạnh việc sử dụng phân bón phù hợp, cần thực hiện chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật. Sau khi cắt tỉa cành, cần vệ sinh vườn bằng dung dịch nano đồng để phòng trừ nấm bệnh, giúp cây sinh trưởng khỏe, ra hoa và đậu quả tốt hơn.

Về kỹ thuật tưới nước, người dân cần đặc biệt chú ý thời điểm để tưới hợp lý, nếu tưới quá sớm sẽ khiến cây ra chồi non, hoa nở không đồng đều, làm giảm năng suất; tưới quá muộn khiến cây suy kiệt, rụng lá, khô cành, hoa bị thui. Tưới đúng thời điểm giúp hoa nở đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu quả, thu hoạch đồng đều. Ngoài ra, cần tránh tưới trực tiếp lên hoa và lá để hạn chế hiện tượng úng, hoa nhanh tàn, ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất vụ sau.

Ông Lường Văn Nguyên, Bí thư kiêm Trưởng bản Hỏm Lợi, xã Mường Chanh cho biết: Bản có hơn 100 hộ, trồng khoảng 45 ha cà phê, bà con sử dụng nhiều loại phân bón khác nhau nên hiệu quả chưa cao. Mô hình của ông Nga cho thấy cây cà phê phát triển xanh tốt, đều hơn, đây là hướng đi cần nhân rộng để nâng cao thu nhập.

Mô hình sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực trong canh tác cà phê, tạo cơ sở để đánh giá, hoàn thiện quy trình kỹ thuật và hướng tới xây dựng vùng sản xuất cà phê theo hướng hữu cơ trong thời gian tới, phù hợp định hướng phát triển nông nghiệp tuần hoàn, bền vững của tỉnh Sơn La.