Thứ hai, 28/07/2025 | 11:22 GMT +7

  • Click để copy
Thứ tư- 06:45, 20/12/2023

Cam hữu cơ 'ngủ màn' nức tiếng gần xa

NGHỆ AN Mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình truyền thống sang trồng cam hữu cơ giúp trang trại Ngọc Hường thắng lớn, mỗi năm lãi ròng cả tỷ đồng.
Thương hiệu cam hữu cơ của trang trại Ngọc Hường được đông đảo người tiêu dùng biết. Ảnh: Việt Khánh.

Thương hiệu cam hữu cơ của trang trại Ngọc Hường được đông đảo người tiêu dùng biết. Ảnh: Việt Khánh.

Toàn huyện Thanh Chương (Nghệ An) có khoảng 500ha trồng cam các loại. Nhằm phát triển cây cam bền vững, ngành NN-PTNT và UBND huyện này định hướng từng bước chuyển dịch từ sản xuất truyền thống sang ứng dụng sản xuất hữu cơ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường và sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng.

Ông Lê Đình Thanh, Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Chương khẳng định, sản xuất hữu cơ đang là hướng đi tất yếu trong xu thế mới. Trên địa bàn huyện đã có nhiều hộ mạnh dạn áp dụng sản xuất cam theo hướng hữu cơ, tiêu biểu là trang trại Ngọc Hường. Huyện kỳ vọng thời gian tới sẽ tạo đà lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa về sản xuất cam hữu cơ.

Trang trại Ngọc Hường mà ông Thanh nhắc đến do chị Nguyễn Thị Hường (trú tại xã Thanh Đức, huyện Thanh Chương) làm chủ. Để xây dựng được hương hiệu cam hữu cơ, hộ chị Hường đã trải qua một hành trình dài kiên trì, với nhiều gian nan, thách thức.

Mô hình là điểm sáng của huyện Thanh Chương. Ảnh: Việt Khánh.

Mô hình là điểm sáng của huyện Thanh Chương. Ảnh: Việt Khánh.

Năm 2016, vợ chồng chị Hường xắn tay cải tạo hơn 6ha vườn đồi để trồng cây ăn quả có múi, trọng tâm là cam và bưởi. Hơn 1,2 tỷ đồng được chi ra, đan xen với đó là chuỗi ngày đầu tắt mặt tối, tất tả ngược xuôi. Lắm lúc khốn khó bủa vây tưởng chừng gục ngã, nhưng rồi niềm tin, sự kiên định cũng mang lại thành quả tương xứng. Sau khoảng 4 năm tích cực chăm bẵm, những vườn cam, vườn bưởi đã đơm hoa kết trái và mang lại nguồn thu nhất định.

Qua nhiều năm làm kinh tế vườn đồi, chị Hường nhận thấy sản xuất theo phương thức truyền thống có hiệu quả nhưng lợi nhuận thu về không cao. Nhận thấy tiếp tục triển khai trong điều kiện bất thuận (môi trường ô nhiễm; đất thoái hóa, bạc màu; đầu vào khó kiểm soát, thị trường bấp bênh…) sẽ đối diện với quá nhiều rủi ro, sau khi tính toán kỹ lưỡng, chị quyết tâm chuyển hướng sang canh tác theo mô hình nông nghiệp hữu cơ.   

Kết quả cho thấy đây là lựa chọn đúng đắn. Thời điểm này đang vào chính vụ thu hoạch cam, khách hàng tấp nập nên chủ vườn chẳng mấy khi được ngơi tay. Tiếng lành đồn xa, thương hiệu cam hữu cơ của trang trại Ngọc Hường nhanh chóng phủ sóng thị trường, bán chạy "như tôm tươi", có bao nhiêu hết bấy nhiêu.

Mạnh dạn chuyển đổi từ phương thức truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ giúp tạo ra dòng sản phẩm chất lượng cao. Ảnh: Việt Khánh.

Mạnh dạn chuyển đổi từ phương thức truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ giúp tạo ra dòng sản phẩm chất lượng cao. Ảnh: Việt Khánh.

Trồng và chăm sóc theo hướng hữu cơ là mấu chốt của thành công. Sản phẩm sạch đúng nghĩa của trang trại Ngọc Hường sớm tạo dựng được niềm tin vững chắc của người tiêu dùng, từng bước chinh phục được những thị trường khó tính như TP Vinh, Hà Nội, TP.HCM, Đã Nẵng…

“Không có gì là dễ dàng cả, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp. Thời gian đầu thực sự khó khăn do kinh phí đầu tư quá lớn, công sức bỏ ra quá nhiều. Áp dụng canh tác bằng phương pháp hữu cơ càng gian nan gấp bội phần, mỗi công đoạn đều phải tỉ mẩn, chỉn chu, vất vả từ đầu chí cuối. Khi ra quả phải thuê mướn nhân công bọc từng quả lại, kết hợp “mắc màn” cho cây để tránh các loại côn trùng gây hại.

Bón phân hữu cơ rất tốn kém, bù lại giúp đất phì nhiêu, tươi xốp, giúp cây trồng khỏe, kháng bệnh tốt, cho năng suất cao. Cam, bưởi áp dụng cách này quả đạt trọng lượng tối ưu, lại hạn chế tỉ lệ rụng, thối quả do ảnh hưởng cực đoan của thời tiết. Chung quy là gian nan bước đầu nhưng hưởng lợi lâu dài về sau”, chị Hường bộc bạch.

Đặc sản 'cam phủ màn' của trang trại Ngọc Hường được trưng bày tại nhiều hội chợ lớn. Ảnh: Việt Khánh.

Đặc sản "cam phủ màn" của trang trại Ngọc Hường được trưng bày tại nhiều hội chợ lớn. Ảnh: Việt Khánh.

Hiện trang trại Ngọc Hường có 2.500 cây cam và 500 gốc bưởi, nhờ chất lượng vượt trội, trang trại đã được cơ quan chức năng cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Tính toán sơ bộ, năm nay trang trại sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 60 tấn cam, bưởi các loại, riêng dịp Tết Nguyên đán sẽ có khoảng 18 - 20 tấn cam xã đoài, 5 tấn cam bù, 10.000 quả bưởi Diễn được tung ra thị trường. Trừ chi phí, dự kiến lãi ròng 1 tỷ đồng.

Chị Nguyễn Thị Hường thẳng thắn bày tỏ quan điểm: “Những sản phẩm chất lượng vượt trội, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng luôn được thị trường đón nhận. Hòa trong xu thế nông nghiệp 4.0, chúng tôi xác định sản xuất hữu cơ là hướng đi bền vững nhất”.

Việt Khánh

Trồng ổi hữu cơ, thu nhập gấp 10 lần lúa

Trồng ổi hữu cơ, thu nhập gấp 10 lần lúa

HÀ TĨNH Những vườn ổi đạt tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP, đạt chuẩn OCOP cho thu nhập gấp hàng chục lần so với trồng lúa, sản xuất đến đâu thương lái mua tại vườn đến đó.

Vợ chồng Việt kiều cho cây 'uống' sữa, 'ăn' mật mía

Vợ chồng Việt kiều cho cây 'uống' sữa, 'ăn' mật mía

THANH HÓA 'Làm nông mà cứ tính toán thiệt hơn từng đồng thì khó đi đến đích. Làm nông dù vất vả nhưng tôi thấy vui, thấy có ích cho cộng đồng', chị Hoan nói.

Sử dụng hoàn toàn chế phẩm sinh học sản xuất lúa, giảm 15% chi phí

Sử dụng hoàn toàn chế phẩm sinh học sản xuất lúa, giảm 15% chi phí

CẦN THƠ Mô hình sử dụng 100% chế phẩm sinh học trong sản xuất lúa tại Cần Thơ giúp giảm phân bón, không cần phun thuốc bảo vệ thực vật, chi phí giảm 10 - 15%.

Nông nghiệp Đà Nẵng chuyển mình sang hướng hữu cơ

Nông nghiệp Đà Nẵng chuyển mình sang hướng hữu cơ

Đà Nẵng sẽ hình thành 4 vùng sản xuất hữu cơ tập trung, đồng thời xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – chế biến – tiêu thụ sản phẩm.

Lạc lối giữa nông trại cam trù phú xứ Thanh

Lạc lối giữa nông trại cam trù phú xứ Thanh

THANH HÓA 'Tôi làm trang trại để cho tâm mình thanh thản và vì đam mê. Nhiều hôm không cần ăn cơm, chỉ cần ngồi ngắm vườn cam là no bụng rồi', anh Chung nói vui.

Sản Việt Farm - điểm sáng nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn kết hợp du lịch

Sản Việt Farm - điểm sáng nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn kết hợp du lịch

KHÁNH HÒA Sản Việt Farm là trang trại nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn kết hợp với du lịch nông nghiệp và lồng ghép văn hóa bản địa.

Chuyển động nông nghiệp hữu cơ vùng tây Gia Lai: Lan tỏa ở vùng biên

Chuyển động nông nghiệp hữu cơ vùng tây Gia Lai: Lan tỏa ở vùng biên

Hướng đến nền nông nghiệp hữu cơ đang là quyết tâm cao của ngành nông nghiệp, chính quyền địa phương cũng như nông dân, doanh nghiệp ở các xã phía tây tỉnh Gia Lai.

Xem Thêm