Thứ hai, 01/12/2025 | 14:03 GMT +7
Thứ hai, 01/12/2025 | 14:03 GMT +7
Ban tổ chức trao giải cho các đội đoạt giải trong cuộc thi nấu ăn. Ảnh: Hồ Thảo.
Ngày 12/4, tại Trường THCS - THPT Đông Thành (xã Đông Thành, thị xã Bình Minh, Vĩnh Long), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long tổ chức Ngày hội thanh trà Bình Minh, xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ăn và thức uống chế biến từ trái thanh trà - trái cây đặc sản của địa phương.
Sự kiện thu hút hàng trăm lượt khách tham quan, thưởng thức các đặc sản đặc trưng của thị xã Bình Minh và tỉnh Vĩnh Long.
Tham dự ngày hội có đại diện các sở, ngành trong tỉnh, Hội Kỷ lục Việt Nam, Hội Đầu bếp Đồng bằng sông Cửu Long cùng nhiều đơn vị sản xuất, chế biến nông sản.
Theo bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long, việc xác lập kỷ lục 135 món ăn từ thanh trà là sự ghi nhận những nỗ lực, sáng tạo của người dân địa phương, góp phần tôn vinh giá trị lao động và làm phong phú đời sống văn hóa, ẩm thực của cộng đồng.
Thanh trà cùng bưởi Năm Roi và tàu hũ ky hiện là những nông sản - thực phẩm chủ lực gắn với hình ảnh và thương hiệu của thị xã Bình Minh. Việc tổ chức Ngày hội Thanh trà lần đầu tiên không chỉ nhằm quảng bá đặc sản địa phương mà còn tạo cơ hội kết nối sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Món ăn và thức uống được chế biến từ trái thanh trà của một đội thi. Ảnh: Trung Phạm.
Sự kiện được kỳ vọng sẽ góp phần đưa xã Đông Thành trở thành điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Vĩnh Long, đóng góp vào mục tiêu đón 2,15 triệu lượt khách và doanh thu 1.150 tỷ đồng trong năm 2025 theo nghị quyết Tỉnh ủy Vĩnh Long đề ra.
Trong khuôn khổ ngày hội, nhiều hoạt động được tổ chức như: Hội thi ẩm thực sử dụng nguyên liệu từ thanh trà, không gian trưng bày sản phẩm OCOP, tái hiện chợ quê truyền thống, trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky – sản phẩm đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
HẢI PHÒNG Ngày 9/11, hàng nghìn người dân và du khách đã đổ về xã Vĩnh Thuận, TP Hải Phòng để tham dự lễ hội về rươi lần đầu tiên được tổ chức tại địa phương này.
Để góp phần nâng cao chất lượng chương trình xây dựng nông thôn mới, Quảng Ngãi đang tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo chiều sâu.
Thanh niên khởi nghiệp làm đồ uống từ nếp nương và trà ô long, liên kết với nông dân, giữ nguồn cung bền vững, góp phần nâng thu nhập vùng cao.
Sáng 28/10, Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh tổ chức hội nghị tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Quảng Ninh năm 2025.
HÀ NỘI Ngày 10/10, tại Hà Nội đã khai mạc Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 - năm 2025.
Thực tế ở TP Đà Nẵng cho thấy, thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã nâng cao thu nhập và giá trị sản xuất cho các cơ sở địa phương.
Anh Nguyễn Văn Nhật, Giám đốc Công ty Phú Sinh có đóng góp lớn giúp tỏi Lý Sơn phát triển bền vững theo chuỗi liên kết, nâng cao thu nhập nông dân.
QUẢNG NGÃI Nhiều hợp tác xã ở Quảng Ngãi khai thác tài nguyên bản địa, nâng giá trị nông sản, tạo sản phẩm OCOP, góp phần tăng thu nhập và xây dựng nông thôn mới.
Đà Nẵng đang đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm OCOP, từng bước khẳng định giá trị nông sản Việt trên bản đồ thế giới.
Quảng Ngãi hiện có 640 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, đang đặt mục tiêu đẩy mạnh chuyển đổi số, xúc tiến thương mại nhằm đưa sản phẩm vươn xa, nâng tầm giá trị.
