Thứ năm, 07/08/2025 | 21:07 GMT +7
Thứ năm, 07/08/2025 | 21:07 GMT +7
Tại xã Sơn Hạ, năm 2024, anh Ngô Thanh Được (sinh năm 1989) thành lập Hợp tác xã Thảo dược Quảng Ngãi để chế biến sản phẩm từ cây dó bầu sẵn có. Anh mạnh dạn đầu tư máy móc, học hỏi kỹ thuật, liên kết tiêu thụ nguyên liệu cho nông dân.
Cây dó bầu được người dân mạnh dạn đầu tư tạo thành vùng nguyên liệu trầm bền vững. Ảnh: Võ Hà.
Anh Được chia sẻ: “Cây dó bầu trước kia chỉ bán thô cho thương lái, giá bấp bênh. Giờ chúng tôi tận dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ, sản xuất hương trầm, mang lại thu nhập ổn định hơn”.
Hương trầm được chọn từ cây dó bầu lâu năm, trải qua công đoạn phơi sấy kỹ, cho ra sản phẩm hương thơm nhẹ, ít khói, ít tro, đạt chuẩn OCOP. Mỗi tháng, anh Được cung cấp khoảng 500 kg hương trầm ra thị trường. Đồng thời anh liên kết với người dân trồng dó bầu, bao tiêu sản phẩm, hình thành vùng trầm bền vững.
Ông Nguyễn Tấn Dũng (nông dân xã Sơn Hạ) phấn khởi: “Cây dó bầu giờ bán cho Hợp tác xã giá cao gấp đôi trước đây. Tôi còn tham gia sản xuất hương trầm, thu nhập gia đình tốt hơn hẳn”.
Sản phẩm hương trầm từ dó bầu. Ảnh: Võ Hà.
Ở khu vực đồng bằng, năm 2020, anh Trần Quang Nhật (sinh năm 1992) thành lập Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp hoa Nghĩa Hiệp ở xã Vệ Giang, liên kết 10 thành viên và 10 hộ trồng hoa hữu cơ. Hợp tác xã bao tiêu sản phẩm, tạo vùng nguyên liệu ổn định, giúp người dân chuyển từ trồng hoa vụ Tết sang trồng quanh năm, đa dạng chủng loại, tăng thu nhập đáng kể.
“Trước kia chúng tôi chỉ trồng hoa bán dịp Tết. Nay trồng quanh năm, thêm nhiều loại hoa khác nhau, thu nhập của gia đình tăng rõ rệt”, bà Mạc Thị Nữ (thành viên Hợp tác xã) cho biết.
Hoa được trồng quanh năm tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp hoa Nghĩa Hiệp (xã Vệ Giang) và được bao tiêu. Ảnh: Võ Hà.
Không dừng ở cung ứng hoa tươi, Hợp tác xã còn sản xuất trà, nến, nước hoa hồng… Trong đó, trà hoa hồng và bột hoa hồng đạt chuẩn OCOP 3 sao, được Sở Công Thương hỗ trợ tiêu thụ. Bình quân mỗi tháng Hợp tác xã cung cấp ra thị trường khoảng 500 sản phẩm.
Anh Nhật cho biết, Hợp tác xã chú trọng sản xuất an toàn, dùng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học, đảm bảo chất lượng và niềm tin của người tiêu dùng. Tới đây, Hợp tác xã dự kiến kết hợp với du lịch nông nghiệp, mở rộng dịch vụ trải nghiệm.
Ông Đoàn Việt Vân - Chủ tịch UBND xã Vệ Giang cho hay: Xã có truyền thống trồng hoa lâu năm với khoảng 600 hộ trồng, diện tích trên 35 ha. "Hoa Vệ Giang" đã được công nhận nhãn hiệu tập thể và OCOP 3 sao. Việc Hợp tác xã sản xuất cây giống giá hợp lý, đa dạng sản phẩm từ hoa đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Việc nâng tầm tài nguyên bản địa không chỉ tạo ra sản phẩm đặc trưng mà còn góp phần giải quyết việc làm cho người dân. Ảnh: Võ Hà.
Theo ông Hồ Quý Nhân - Phó Chủ tịch phụ trách Liên minh Hợp tác xã tỉnh Quảng, nhiều hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đã biết tận dụng tài nguyên bản địa, phát triển sản phẩm OCOP, chế biến sâu, tạo giá trị gia tăng cao.
“Liên minh khuyến khích các hợp tác xã phối hợp cùng người dân mở rộng vùng sản xuất đặc trưng, hình thành chuỗi liên kết bền vững. Chúng tôi sẽ tiếp tục hỗ trợ vốn, kỹ thuật, định hướng thị trường để nâng cao giá trị nông sản”, ông Nhân nhấn mạnh.
Việc nâng tầm tài nguyên bản địa không chỉ tạo ra sản phẩm đặc trưng, thân thiện với môi trường mà còn góp phần giải quyết việc làm, cải thiện đời sống, đưa nông thôn Quảng Ngãi tiến gần hơn với mục tiêu phát triển bền vững.
QUẢNG NGÃI Nhiều hợp tác xã ở Quảng Ngãi khai thác tài nguyên bản địa, nâng giá trị nông sản, tạo sản phẩm OCOP, góp phần tăng thu nhập và xây dựng nông thôn mới.
Đà Nẵng đang đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm OCOP, từng bước khẳng định giá trị nông sản Việt trên bản đồ thế giới.
Quảng Ngãi hiện có 640 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, đang đặt mục tiêu đẩy mạnh chuyển đổi số, xúc tiến thương mại nhằm đưa sản phẩm vươn xa, nâng tầm giá trị.
Hà Nội phê duyệt Hội làng nghề miến Làng So đăng ký nhãn hiệu tập thể 'Làng So' để miến dong truyền thống được bảo hộ nhãn hiệu, nâng tầm đặc sản địa phương.
2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao là tỏi của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Phú Sinh (huyện Lý Sơn) và mạch nha Quảng Ngãi đường Mantoza.
Hà Nội cho phép phường Mễ Trì đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận 'Cốm Mễ Trì' - đặc sản nổi tiếng gắn với văn hóa ẩm thực Thủ đô.
YÊN BÁI Sản phẩm mật ong Mù Cang Chải được nhiều thực khách ưa chuộng bởi chất lượng tốt, mang hương vị thơm ngọt của các loài hoa rừng tự nhiên trên các đỉnh núi cao.
Đà Nẵng định hướng nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP bằng liên kết chuỗi giá trị từ lợi thế của địa phương, xây dựng câu chuyện sản phẩm và áp dụng công nghệ mới.
Vải thiều Bắc Giang đang từng bước khẳng định vị thế nông sản chủ lực, được thị trường trong và ngoài nước tin dùng, mở rộng xuất khẩu tới những thị trường khó tính nhất.
QUẢNG NGÃI Hành trình khôi phục nghề nấu mật mía của chị Nguyễn Thị Thu Thủy không chỉ gìn giữ hương vị quê nhà mà còn là nỗ lực phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
