Thứ năm, 16/07/2026 | 12:56 GMT +7
Thứ năm, 16/07/2026 | 12:56 GMT +7
 |
| Món cá và tôm nướng than hút khách du lịch Ba Bể. |
Đây là những món ăn đặc trưng của người dân thuộc các dân tộc sinh sống ở quanh khu vực quanh hồ Ba Bể. Trong đó có nhiều món ăn không ở nơi nào có cách làm và ngon như vậy, cụ thể 15 món gồm: Lạp sườn; cá hồ nướng; tôm nướng; thịt gà; món khau nhục; rau bò khai xào phở; nộm hoa chuối; bánh trứng kiến; bánh giầy lá ngải; bánh gio gói lá chít; bánh trời (pẻng phạ); xôi nhiều màu; trứng luộc nhuộm lá cẩm; trà giảo cổ lam và rượu ngô men lá, rượu ngâm thuốc.
Các món ẩm thực dân tộc đặc trưng vùng hồ Ba Bể phản ánh đúng nét văn hóa của người dân vùng hồ Ba Bể. Thông qua đó, du khách sẽ phần nào hiểu được điều kiện kinh tế, văn hóa, lối sống của người dân Ba Bể.
Bún mọc Kim Sơn (Ninh Bình) thầm lặng giữ cho mình một lối đi riêng bằng hương vị mộc mạc xưa cũ.
HẢI PHÒNG Bánh cuốn tôm Đồ Sơn - món ăn dân dã níu chân du khách không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến được lưu truyền qua nhiều thập kỷ.
Xôi xéo không chỉ là món quà sáng mà là ký ức tuổi thơ, từ sự lựa chon, hương vị, cách ăn đến cả lớp lá gói quen thuộc... đều đã khác
Tạp chí Đồ uống Việt Nam trao giải cho 11 tác phẩm xuất sắc nhất tham dự cuộc thi ‘Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam’.
Đầu bếp đạt sao Michelin David Gallienne cho rằng nông sản cũng như ẩm thực của Việt Nam rất phong phú và mang đậm dấu ấn khu vực.
Hạt điều không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu vàng trong ẩm thực và xuất khẩu, góp phần đưa nông sản Việt vươn tầm thế giới.
Các Bộ Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương phối hợp với các bộ, ngành liên quan thành lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố.
Cần Thơ Khoảng 2.000 thực khách đổ về Quảng trường Bình Thủy (TP Cần Thơ) chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng khổng lồ, kích thước 1,9mx1,9m, dày 0,8m, trọng lượng lên đến 1,6 tấn.
Trước đây, khách đến Supe Lâm Thao làm việc, đến bữa thường được mời ra nhà hàng Hương Thủy ở thị trấn, nhưng mấy năm gần đây thì được mời ăn ngay tại công ty.
Không chỉ gây tò mò bởi hình dáng giống hệt đôi dép crocs, món bánh dép crocs này đang trở thành cơn sốt, thu hút khách tìm đến trải nghiệm.
