Phiên chợ đặc sản bản địa lan tỏa tiêu dùng xanh giữa lòng đô thị

Phiên chợ "Đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh” do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, Trung tâm BSA và Công ty Tài Nguyên Xanh bản địa phối hợp tổ chức.

Sự kiện với sự tham gia của 40 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh đến từ 18 tỉnh, thành, hứa hẹn trở thành điểm hẹn của những sản phẩm đặc sản bản địa và tiêu dùng bền vững.

Lần đầu tiên được tổ chức tại khu đô thị Vincom Mega Mall Grand Park, phiên chợ hướng đến cộng đồng cư dân thành thị có thu nhập khá, quan tâm sức khỏe, môi trường và những giá trị bản địa. Không gian trưng bày được thiết kế mở, thân thiện, tạo điều kiện để người tiêu dùng tiếp cận trực tiếp các sản phẩm xanh, có nguồn gốc rõ ràng.

Theo Ban tổ chức, các nhóm hàng tại phiên chợ khá đa dạng, từ thực phẩm, đồ uống tự nhiên, sản phẩm chế biến từ nông sản bản địa, thảo dược, hóa mỹ phẩm thiên nhiên đến thủ công mỹ nghệ, thời trang, sản phẩm tái chế và các bộ quà Tết đậm bản sắc vùng miền như bánh chưng, bánh tét, mứt Tết...

Trong số các doanh nghiệp tham gia, Công ty TNHH TM DV và SX Trí Việt Phát (TP.HCM) mang đến bộ sản phẩm X2 Hoàn Chỉnh với thương hiệu Má Bảy. Bộ sản phẩm gồm gia vị nấu, gia vị chấm và nguyên liệu đi kèm, được phát triển theo hướng tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, phù hợp nhu cầu quà Tết chất lượng cao.

Ở lĩnh vực dược - thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC giới thiệu dòng nước uống thảo mộc thế hệ mới, kế thừa thế mạnh nghiên cứu dược liệu trong nước. Sản phẩm hướng đến nhóm khách hàng chú trọng chăm sóc sức khỏe chủ động, tiêu dùng xanh và bền vững.

Đáng chú ý, phiên chợ dành không gian riêng cho các doanh nghiệp thuộc “Chương trình Khởi nghiệp Xanh và Phát triển Xuất khẩu” - dự án hợp tác giữa BSA và Vina T&T Group. Tại đây, nhiều sản phẩm khởi nghiệp dựa trên tài nguyên bản địa được giới thiệu như trà sâm dây Ngọc Linh, trà khổ qua rừng Dato (Kon Tum), sản phẩm tiêu dùng xanh từ xơ mướp Đồng Tháp, bánh tráng ăn vặt Vị Đơn Dương (Lâm Đồng) hay nước cốt chanh mật ong cô đặc Chanh Mỹ Long (Đồng Tháp). Các sản phẩm không chỉ đáp ứng tiêu chí xanh mà còn cho thấy tiềm năng thương mại, hướng tới xuất khẩu.

Phiên chợ cũng là nơi hội tụ nhiều đặc sản quen thuộc của ngày Tết, được sản xuất theo hướng an toàn và bền vững: Rượu gạo, rượu nếp Phú Lễ; sản phẩm từ mật hoa dừa Bến Tre - Vĩnh Long; bánh dân gian Nam Bộ, chè truyền thống Cần Thơ; tôm cua sinh thái Cà Mau; các loại trái cây sấy, mứt từ Đồng Tháp. Bên cạnh đó là cà phê rang củi, mỹ phẩm từ bơ Đắk Lắk; mứt rong sụn Khánh Hòa; lụa đũi Nam Cao (Thái Bình); nghệ mật ong Hà Nội và nhiều sản phẩm thủ công, thảo dược khác.

Chia sẻ về ý nghĩa sự kiện, bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban tổ chức cho biết, phiên chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn là không gian kể câu chuyện về tài nguyên bản địa và nỗ lực đổi mới sáng tạo theo hướng xanh, bền vững của doanh nghiệp Việt. Việc đưa phiên chợ vào khu đô thị giúp các sản phẩm “tử tế”, thân thiện môi trường đến gần hơn với cư dân thành thị, từ đó lan tỏa nhận thức và hành động tiêu dùng xanh.

Theo Ban tổ chức, sự kiện cũng mở ra cơ hội để doanh nghiệp kết nối trực tiếp với người tiêu dùng, giới thiệu sản phẩm mùa Tết và tìm kiếm đối tác trong bối cảnh thị trường đang dịch chuyển mạnh sang các sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.

Với sự đa dạng và tính chọn lọc cao, phiên chợ "Đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh” được kỳ vọng trở thành điểm đến mua sắm Tết tiện lợi, giàu trải nghiệm và nhiều giá trị bền vững.