Thứ ba, 06/01/2026 | 17:51 GMT +7
Theo thống kê của Sở NN-MT TP Đà Nẵng, hiện địa phương có 552 sản phẩm OCOP còn thời hạn công nhận, trong đó có 2 sản phẩm đạt 5 sao, 96 sản phẩm 4 sao và 454 sản phẩm 3 sao. Các nhóm ngành thực phẩm, đồ uống và dược liệu vẫn chiếm tỷ trọng lớn.
Sản phẩm OCOP của TP Đà Nẵng ngày càng khẳng định chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng và nhiều cơ quan, doanh nghiệp lựa chọn làm quà tặng trong các sự kiện quan trọng. Một số sản phẩm đã xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Công tác quản lý chất lượng được chú trọng từ nguyên liệu, quy trình sản xuất đến truy xuất nguồn gốc. Đến nay, 100% sản phẩm OCOP gắn mã QR; trên 90% có hồ sơ chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Gần 1/3 chủ thể áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như ISO, HACCP, GMP, VietGAP.
Để xây dựng thương hiệu đạt chuẩn OCOP 4 sao, Nước mắm nhĩ Cửa Đại đã được chuẩn hóa theo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hiện đại. Ảnh: L.A.
Tuy nhiên, việc khai thác các nguồn tài nguyên bản địa để phát triển sản phẩm OCOP vẫn còn chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của thành phố. Nguyên nhân là do nguồn lực bố trí cho Chương trình OCOP vẫn còn hạn chế so với nhu cầu thực tế ngày càng lớn của các chủ thể. Một số cơ chế, chính sách hỗ trợ còn dàn trải, chưa xác định rõ trọng tâm, chưa thật sự tập trung vào các vấn đề cốt lõi như nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Điều này dẫn đến số lượng sản phẩm OCOP chế biến sâu còn ít; chất lượng, mẫu mã, thiết kế chưa đồng đều, thiếu tính chuyên nghiệp.
Bên cạnh đó, công tác quy hoạch, xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ sản xuất chưa được chú trọng đúng mức, chưa hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, quy mô lớn. Việc ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất, quản lý, thương mại hóa sản phẩm chủ yếu mới ở mức cơ bản, manh mún, thiếu tính liên kết và đồng bộ. Hoạt động xúc tiến thương mại dù được triển khai nhưng còn rời rạc; hệ thống quảng bá, kết nối thị trường chưa hiệu quả. Các điểm bán, trung tâm OCOP còn yếu về quản lý, hiệu quả hoạt động chưa cao.
Sản phẩm ngày càng được chuẩn hóa, khẳng định chất lượng. Ảnh: L.A.
Anh Đinh Công Đức, chủ cơ sở Nước mắm nhĩ Cửa Đại (xã Duy Nghĩa) cho biết, để xây dựng thương hiệu nước mắm đạt chuẩn OCOP 4 sao, quy trình sản xuất của cơ sở không còn phụ thuộc hoàn toàn vào phương thức thủ công truyền thống mà đã được chuẩn hóa theo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hiện đại.
"Hiện nay sản phẩm của cơ sở được người tiêu dùng biết đến và có mặt tại một số siêu thị, đồng thời, xuất khẩu sang Lào, Campuchia.... nhưng để vươn ra biển lớn cần sự hỗ trợ, kết nối từ các hoạt động xúc tiến của thành phố để tìm kiếm cơ hội xuất khẩu, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương", anh Đức chia sẻ.
Bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Đà Nẵng cho biết, giai đoạn 2026-2030, thành phố sẽ tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo hướng đi vào chiều sâu, chất lượng, đặc trưng, đa giá trị, thân thiện với môi trường, gắn với đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong chế biến, khai thác tiềm năng, lợi thế và giá trị văn hóa địa phương, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Trong đó, phát triển sản phẩm OCOP gắn với lợi thế, thế mạnh của địa phương, đặc biệt là gắn với nguyên liệu địa phương, văn hóa và tri thức bản địa; tập trung xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định theo quy hoạch, đạt chuẩn; chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến.
Đà Nẵng đẩy mạnh hỗ trợ xây dựng thương hiệu cho sản phẩm OCOP của địa phương. Ảnh: L.A.
Thành phố cũng đẩy mạnh xây dựng thương hiệu OCOP uy tín trong nước và xuất khẩu, nâng cao năng lực quản trị, sở hữu trí tuệ, giá trị và uy tín sản phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh xúc tiến thương mại gắn với du lịch, lễ hội văn hóa và các sự kiện quảng bá; đa dạng hóa kênh bán hàng, đặc biệt thương mại điện tử, gắn với văn hóa và đặc trưng sản phẩm; từng bước mở rộng thị trường quốc tế.
Đáng chú ý, mới đây HĐND TP Đà Nẵng đã thông qua Nghị quyết về chính sách hỗ trợ phát triển OCOP giai đoạn 2026-2030, có hiệu lực từ 1/1/2026. Theo đó, các sản phẩm OCOP sẽ được hỗ trợ hàng trăm triệu đồng cho tư vấn, chứng nhận tiêu chuẩn, đầu tư máy móc, xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và tham gia hội chợ trong và ngoài nước.
Cụ thể như, hỗ trợ 50% kinh phí đầu tư máy móc, thiết bị, dây chuyền công nghệ phục vụ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng gói và kho lạnh bảo quản sản phẩm OCOP, tối đa không quá 300 triệu đồng; hợp tác xã, doanh nghiệp có sản phẩm tham gia hội chợ triển lãm, sự kiện xúc tiến thương mại tại nước ngoài nhận hỗ trợ cao nhất 100 triệu đồng chi phí vận chuyển, trang trí, mặt bằng cho mỗi lần tham gia. Chủ thể còn được hỗ trợ chi phí thiết lập mã QR code, in ấn nhãn hàng hóa, bao bì sản phẩm, đăng ký nhãn hiệu, xây dựng trang thông tin điện tử, đưa hàng hóa lên sàn thương mại điện tử; sản phẩm OCOP được công nhận 3 sao đến 5 sao trong giai đoạn 2026-2030 cũng nhận các mức thưởng khác nhau. Sản phẩm 5 sao nhận thưởng 30 triệu đồng... Chủ thể hoặc sản phẩm tham gia chương trình OCOP giai đoạn này có thể nhận cùng lúc nhiều hỗ trợ phù hợp.
Mỗi năm, thành phố dành khoảng 25 tỷ đồng ngân sách cùng các nguồn xã hội hóa để triển khai chương trình. Chính sách này được kỳ vọng sẽ giúp các chủ thể OCOP chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo chuỗi, có quy trình rõ ràng, đáp ứng tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, qua đó khẳng định thương hiệu sản phẩm OCOP Đà Nẵng trên thị trường rộng lớn hơn.
Chính sách hỗ trợ giai đoạn 2026-2030 của Đà Nẵng cho phép mỗi chủ thể OCOP nhận hỗ trợ cả tỷ đồng, tạo cú hích nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường.
Từ giờ hái, quy trình sản xuất đến trải nghiệm tại chỗ, HTX Chè Hảo Đạt đang cho thấy cách làm thương hiệu nông sản hoàn toàn mới, được xác lập ngay từ gốc.
Ứng dụng công nghệ, phát triển du lịch trải nghiệm, HTX 3T Nông sản Cao Phong đang nâng giá trị cam Cao Phong, mở rộng sinh kế và tăng thu nhập cho nhiều thành viên.
Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025 bế mạc sau 5 ngày sôi động, thu hút hơn 200.000 lượt khách và tạo nhiều dấu ấn về kinh tế, văn hóa.
HẢI PHÒNG Ngày 9/11, hàng nghìn người dân và du khách đã đổ về xã Vĩnh Thuận, TP Hải Phòng để tham dự lễ hội về rươi lần đầu tiên được tổ chức tại địa phương này.
Để góp phần nâng cao chất lượng chương trình xây dựng nông thôn mới, Quảng Ngãi đang tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo chiều sâu.
Thanh niên khởi nghiệp làm đồ uống từ nếp nương và trà ô long, liên kết với nông dân, giữ nguồn cung bền vững, góp phần nâng thu nhập vùng cao.
Sáng 28/10, Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh tổ chức hội nghị tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Quảng Ninh năm 2025.
HÀ NỘI Ngày 10/10, tại Hà Nội đã khai mạc Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 - năm 2025.