Thứ năm, 16/07/2026 | 04:41 GMT +7
Thứ năm, 16/07/2026 | 04:41 GMT +7
ĐẮK LẮK Dự án ‘Sản xuất ca cao tái sinh nhằm hỗ trợ phát triển sinh kế tại Việt Nam’ (ReCoPro) đánh dấu bước tiến quan trọng hướng tới sản xuất ca cao bền vững.
Ca cao Việt Nam có chất lượng hàng đầu nhưng sản lượng lại ít, chưa tập trung chế biến sâu. Vậy Việt Nam cần làm gì để tạo dấu ấn trên thị trường quốc tế?
GIA LAI Như một phép màu, cây ca cao đang hồi sinh vùng đất khô cằn Pờ Tó, nơi mà người dân trước đó chỉ biết quanh quẩn với cây mía, khoai mì.
Để duy trì và phát triển bền vững cây ca cao, đã có những doanh nghiệp, hợp tác xã ở Bà Rịa – Vũng Tàu đẩy mạnh liên kết, xây dựng vùng nguyên liệu.
BÀ RỊA - VŨNG TÀU Dù diện tích giảm mạnh trong hơn 10 năm qua nhưng ca cao vẫn là cây trồng thế mạnh ở Bà Rịa - Vũng Tàu. Ca cao ở đây đang được phát triển theo hướng hình thành vùng nguyên liệu bền vững.
ĐẮK LẮK Người dân canh tác ca cao theo hướng hữu cơ, liên kết thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã để giúp đầu ra ổn định.
ĐẮK LẮK Giá ca cao năm nay tại Đắk Lắk giao động từ 150.000 - 180.000 đồng/kg, tăng gấp đôi năm ngoái nên nông dân lãi lớn.
ĐỒNG NAI Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức đã đầu tư lớn vào nghiên cứu công nghệ chế biến sâu ca cao, từng bước chinh phục các thị trường khó tính nhất thế giới.
Năm 2013, giải thưởng ca cao tốt nhất khu vực châu Á - Thái Bình Dương tại Paris (Pháp) được trao cho Puratos Grand-Place Việt Nam, 2 đơn vị liên doanh có nhà máy thu mua và lên men ca cao ở Bến Tre.